Arbeitskreis organische Zusatzstoffe

Leitung:
Frau DI Irmengard Strnad
AGES I Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH
Wieningerstraße 8 I 4020 Linz
und
Spargelfeldstraße 191 I 1220 Wien
Tel.: +43.50.555.33222
irmengard.strnad@ages.at

 

Beschreibung des AK:

Der Arbeitskreis besteht aus einem Kreis von Kontaktpersonen der einzelnen Einrichtungen. Je nach zu bearbeitendem Thema nehmen diese selbst oder nominierte Expert:innen der Einrichtung an den Arbeitssitzungen teil. Derzeit sind 19 Einrichtungen aus dem amtlichen Bereich und der Wirtschaft aus 3 Ländern (DE, AT, CH) sowie das EURL für Zusatzstoffe im Informationsverteiler.

Folgende Themen werden bzw. wurden bereits in Arbeitsgruppen bearbeitet:

  • Vitamin A (Auswirkungen des Aussetzens von Ethoxyquin)
  • Phytase (Revision der ISO 30024)
  • Antioxidantien (Methodenstandardisierung)