Neues zum Methodenbuch Milch

Neu erschienen sind

2023:

MB VI:

Chemische, physikalisch und mikrobiologische Untersuchungsverfahren für Milch, Milchprodukte und Molkereihilfsstoffe
4. Aufl. 1985 Gesamtwerk einschl. 1.-9. Ergänzung, 905 S. (einschl. 2 Ringordner)
ISBN 978-3-941273-36-8
PDF: 858,00 Euro zzgl. 7% MwSt.
Print: 908,00 Euro zzgl. Versandkosten

9. Ergänzungslieferung 2023 zu Band VI
183 S. (einschl. Ringordner), ISBN 978-3-941273-35-1
PDF: 84,00 Euro zzgl. 7% MwSt.
Print: 109,00 Euro zzgl. Versandkosten