MB6-M 7.2.2.1

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MILCH UND MILCHPRODUKTE
Coliforme Keime M 7.2.2.1

Nachweis coliformer Keime: Nährboden
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Zweck und Anwendungsbereich
 
Zum Nachweis coliformer Keime kommt ein flüssiges Nährmedium in einfach oder doppelt konzentrierter Form zum Einsatz, das in geeignete Kulturröhrchen abgefüllt wird, die Durham-Röhrchen zur Ermittlung der Gasbildung aus Lactose enthalten.
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Prinzip
 
Als flüssiges Nährmedium wird Brillantgrün-Galle-Lactose-Bouillon verwendet. Galle und Brillantgrün hemmen weitgehend das Wachstum der unerwünschten Begleitflora.

Methodenbuch VI, Grundwerk
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