MB6-C 26.5

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MILCH UND MILCHPRODUKTE
Physikalische Prüfmerkmale C 26.5

Bestimmung des Stampfvolumens und der Stampfdichte
1
Zweck und Anwendungsbereich
 
Die Methode ist bei pulverförmigen Trockenmilchprodukten anwendbar.
2
Prinzip
 
Ein definiertes Pulvervolumen wird mit Hilfe eines Stampfvolumeters gerüttelt und das Stampfvolumen bzw. die Stampfdichte berechnet.

Methodenbuch VI, 3. Erg. 1995
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