MB3-28.2.4

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FUTTERMITTELUNTERSUCHUNG
Enterococcus faecium und Lactobacillus rhamnosus 28.2.4

Bestimmung von Enterococcus faecium und Lactobacillus rhamnosus
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Zweck und Anwendungsbereich
 
Die Methode dient der Keimgehaltsbestimmung von probiotischen Stämmen der Spezies Enterococcus faecium und Lactobacillus rhamnosus in Zusatzstoffen, Vormischungen und Mischfuttermitteln . Mitgeltende Unterlagen : VDLUFA-Methode: 28.1.1 ""Allgemeine Verfahrensanweisung zur Bestimmung von Keimgehalten mittels fester Nährmedien""
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Prinzip
 
Von der Probe wird mit einer Pufferlösung, die Tween® 80 und Pepton enthält, eine Ausgangssuspension hergestellt. Bei Anwesenheit von Kupfer muss ab einer bestimmten Menge ein spezifischer Komplexbildner zugesetzt werden. Aus der Ausgangssuspension wird eine dezimale Verdünnungsreihe mit Pufferlösung hergestellt. Aus geeigneten Verdünnungsstufen werden Keimzählplatten (Zweischichtenplatten) mit zwei verschiedenen Nachweismedien für die beiden Spezies hergestellt. Die beimpften Keimzählplatten werden bei 37 °C bebrütet, die Kolonien nach frühestens 2 Tagen bzw. 4 Tagen ausgezählt.

Methodenbuch III, 8. Erg. 2012
© Copyright by VDLUFA-Verlag, Darmstadt
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