MB3-28.2.1

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FUTTERMITTELUNTERSUCHUNG
Bacillus cereus 28.2.1

Bestimmung von Bacillus cereus
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Zweck und Anwendungsbereich
 
Die Methode dient der Keimgehaltsbestimmung von Sporen probiotischer Stämme der Spezies Bacillus cereus in Zusatzstoffen, Vormischungen und Mischfuttermitteln.
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Prinzip
 
Von der Probe wird mit Natriumhydroxid-Lösung eine Ausgangssuspension hergestellt, die mit einem Homogenisierungsgerät (Labor- oder Stabmixer) behandelt wird. Aus dieser wird eine dezimale Verdünnungsreihe mit Natriumhydroxid-Lösung angelegt. Von geeigneten Verdünnungsstufen werden Keimzählplatten mit einem Nachweismedium nach dem Plattenguss- oder Oberflächenverfahren hergestellt. Zusätzlich zum Nachweismedium wird ein selektives Bestätigungsmedium empfohlen. Die beimpften Keimzählplatten werden bei 37 °C bebrütet und die Kolonien nach frühestens 24 Stunden ausgezählt.

Methodenbuch III, 7. Erg. 2007
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