MB3-16.10.1

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FUTTERMITTELUNTERSUCHUNG
Ochratoxin A 16.10.1

Bestimmung von Ochratoxin A
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Zweck und Anwendungsbereich
 
Die Methode dient zur Bestimmung von Ochratoxin A in Einzel- und Mischfuttermitteln. Die Grenze der Bestimmbarkeit beträgt 0,001 mg/kg.
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Prinzip
 
Die Probe wird mit Chloroform extrahiert. Ein aliquoter Teil des Extraktes wird über eine Kieselgursäule, die mit einer Natriumhydrogencarbonat-Lösung belegt ist, gereinigt. Die Bestimmung von Ochratoxin A erfolgt mittels Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigkeits- Chromatographie (RP-HPLC) und Fluoreszenzdetektion.

Methodenbuch III, 3. Erg. 1993
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