MB3-14.16.1

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FUTTERMITTELUNTERSUCHUNG
Sorbinsäure 14.16.1

Bestimmung von Sorbinsäure HPLC-Methode
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Zweck und Anwendungsbereich
 
Die Methode dient der Bestimmung des Gehaltes an Sorbinsäure in Futtermitteln.
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Prinzip
 
Die Probe wird mit verdünnter Schwefelsäure und Diethylether behandelt. Die Diethyletherphase wird abgetrennt und mit Natronlauge ausgeschüttet. In der alkalischen Lösung wird die Sorbinsäure durch Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigkeits-Chromatographie (RP-HPLC) anhand einer Eichlösung bestimmt.

Methodenbuch III, 2. Erg. 1988
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